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Settimana dedicata al
rapporto tra cibo e letteratura
PAROLE IN TAVOLA A VIGEVANO
Dal 12 al 17 ottobre 2004 nel
Castello di Vigevano (PV), la terza edizione della Settimana
Letteraria, dedicata al rapporto tra letteratura e cibo
Un viaggio nel mondo della letteratura alla
ricerca di quel legame che unisce il piacere della lettura al
piacere del cibo. I romanzi, da quelli classici a quelli
contemporanei, sono pieni di riferimenti a questo ancestrale
rapporto sensuale: da Proust – l’indimenticabile episodio
della madeleine – a Banana Yoshimoto con Kitchen.
Al cibo e al suo rapporto con la scrittura e la
lettura è dedicata la terza edizione della “Settimana
letteraria”, che ha come sottotitolo “Parole in Tavola”.
La manifestazione, che si svolgerà negli spazi del castello
sforzesco visconteo dal 12 al 17 ottobre, è organizzata dal
Comune di Vigevano che da tre anni porta nella bella cittadina
amata da Leonadro da Vinci numerosi scrittori, registi,
giornalisti, intellettuali chiamati a confrontarsi su temi
specifici. Quest’anno la parola sarà data alle papille
gustative e non solo!
Fra gli appuntamenti da non perdere l’incontro
con Willy Pasini nel Ridotto del Teatro Cagnoni martedì 12 alle
18.30. Il noto psichiatra milanese presenterà, con la sua
solita verve, il libro “Il cibo e l’amore”.
Bruno Gambarotta, invece, sarà presente al Ristorante
Letterario, nella Cavallerizza del Castello, mercoledì 13
ottobre alle 21 per incontrare, con Massimo Novelli, due giovani
chef d’eccezione: Davide Palluda del prestigioso ristorante
“All’Enoteca” ed Enrico Gerli del ristorante I Castagni di
Vigevano.
Chi ama l’ironia sottile di Moni Ovadia
non può mancare alla sua presentazione di ricette yiddish,
giovedì 14 alle 21 nello Spazio teatrale della
Cavallerizza del Castello.
E chi vuole onorare Bacco deve assolutamente partecipare agli
“Incontri poetici” della Compagnia Dionisi: venerdì 15
ottobre alle 21.15 nel Ristorante Letterario della Cavallerizza,
fra un bicchiere e l’altro di vini dell’Oltrepò, con
degustazione guidata, si potrà dialogare di poesia, finché i
nostri sensi non saranno assopiti dal nettare divino…
Poesia da bere? Diciamo piuttosto ascolto di versi con
l’ammorbidimento della cerimonia del vino. Un menu
d’esempio? Come entrée, una bella canzone di Ramirez e Luna,
Aforisma y el mar; come primo la Lettera dello sposo alla sposa,
dal Cantico dei Cantici, oppure La sposa infedele di Federico
Garcia Lorca. C’è pure il sorbetto: Come diventare un grande
scrittore di Charles Bukowski.
La Lettera d’amore di Jana Cernà (poetessa beat cecoslovacca)
ha come contorno la canzone Amandoti di Giovanni Lindo Ferretti.
Per dessert potrete scegliere fra Viviamo, mia Lesbia, e
amiamo… di Catullo e L’infinito di Leopardi.
Il caffè è Kaddish di Allen Ginsberg.
Sabato 16 ottobre, verrà consegnato il Premio
Città di Vigevano a Francesca Marciano, attrice, regista e
scrittrice, autrice di “Casa Rossa”, e il Premio alla
carriera ad Andrea Camilleri.
Alle ore 18 presso la Strada Sotterranea del Castello incontro
con Sebastiano Vassalli sul tema: “Il paesaggio del riso”.
Domenica 17 ottobre, giornata conclusiva della festa, è un
susseguirsi di spettacoli, degustazioni, letture e
“ubriacature” letterarie, elogi della sbronza consapevole e
perfino uno scontro culinario fra il bocconiano Allan Bay e lo
chef Aldo Gallo.
E non poteva mancare il principe dei primi
piatti: il riso, alimento simbolo della lomellina. Che viene
celebrato con una grande Risottata finale alle 19.30, a cura
della Confraternita del Risotto. In compagnia di un buon
bicchiere per tutti di Bonarda dell’Oltrepò Pavese.
Per i più piccoli la sala giochi della Scuola
Regina Margherita si trasformerà, martedì 12 e mercoledì 13
ottobre alle 8.30, in un grande laboratorio di gusto e di
letteratura condotto dalla scrittrice Joan Rundo: un viaggio
coinvolgente alla scoperta delle curiosità culinarie e
letterarie del mondo arabo ed ebraico.
Presso il Museo Archeologico in Castello, invece, Rosanna
Invernizzi guiderà i ragazzi alla scoperta degli oggetti
utilizzati nelle cucine e nelle mense ai tempi dei Romani
(martedì 13 ottobre alle 10).
Venerdì si svolgerà, dalle 9 alle 23, “La grande
abbuffata”, un’originale maratona di lettura alla quale
parteciperanno tutte le scuole della città: nei punti più
significativi della città gruppi di studenti si alterneranno
nella lettura di testi a tema.
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